“A kiskereskedelmi árak háborúját főként a beszállítók szenvedik meg”

A kiskereskedők megkűzdenek a vásárlók kegyeiért. Az Aldi és a Lidl sikere azt mutatja, hogy sok fogyasztónál az árszínvonal az elsődleges szempont, amikor eldönti hol fog bevásárolni. Az alacsony árkínálat az egyik módja annak, hogy növeljük piaci részesedésünket a konkurrencia rovására. A szűkebb árrések miatti veszteség egy része a kiskereskedőké, ám a kár nagyobb részét a terméklánc többi résztvevőjének kell viselnie. A kiskereskedelmi szervezetek hatalmas nyomás alatt tartják a beszállítókat az árcsökkentés végett. A költségcsökkentés és a hatékonyságnövelés fontosabb, mint valaha. E problémákat gyakran úgy próbálják megoldani, hogy csökkentik az alkalmazottak számát, mely semmi máshoz nem vezet, mint fokozódó munkaköri nyomáshoz és az alkalmazotti érdektelenség kialakulásához. Fejlődésnek nyoma sincs.

“TPM - A költségcsökkentés okos módja”

A megoldás abban áll, hogy dolgozzunk okosabban, ne pedig többet. TPM (Totálisan Produktív Termelés) a neve annak a fejlesztő programnak, mely a hatékonyabb termelést segíti elő. A TPM egy olyan fejlesztő program, melynek célja a folyamatok hatékonyságának növelése. A TPM nem csak egy termelési folyamatnál alkalmazható, de az olyan támogató tevékenységeknél is, mint a tervezés vagy az értékesítés.

TPM az élelmiszeriparban

A TPM két alapelvből áll: "Ne fogadd el a veszteséget" és a "Tulajdonlás". Veszteség minden olyan tevékenység, mely az ügyfél számára nem jelent hozzáadott értéket, például a várakozási idők, a selejt, a raktározás és az ellenőrzések. Sok hagyományos cégnél a menedzserek a 'probléma megoldók', hozzájuk fordulhatnak az operátorok a gondjaikkal. A "Tulajdonlás" azt jelenti, hogy a gyártósoron lévők ugyanúgy felelőssé válnak a megoldás felkutatásáért. A végcél az ideális termelősor, mely mindig maximum sebességgel és minőségi kiesések nélkül működik.

Ügyféltapasztalatok

Üzleti kapcsolatok